Tre generazioni agricole: garanzia di qualità

Nato per mano di Enrico Nava presso il “Ginestrino” di Cologno Monzese (MI), nell’immediato dopo-guerra (1945), l’allevamento suinicolo si nutriva degli eccessi di mense di Milano (epoca del boom economico, caratterizzato dai grandi sprechi), si trasferì nell’odierna ubicazione di via Del Bosco a Roncello (MB) nel 1968, dove si passò ad una alimentazione dei maiali a base di cereali della zona.

Nel 1978, a dar una mano al padre, entra nell’azienda il figlio Sandro e si da inizio all’attività di macellazione, che all’epoca era molto ristretta ( 1 capo macellato al mese).

Nel 1986 entra in azienda il figlio Sergio.

Nel 2000 l’azienda viene lasciata in mano ai figli Sandro e Sergio, che nel 2009 investono ancor di più nella vendita diretta dei propri prodotti, costruendo un nuovo macello aziendale che ottiene il bollo CEE.

Dal 2015 Davide, figlio di Sergio, prende il posto dello zio Sandro nella cura dell’allevamento, dando così inizio alla terza generazione “agricola” dell’azienda, puntando ancora più in alto con qualità e benessere animale.

Nel 2018 l’azienda partecipa al premio Oscar Green 2018 con il “kit della salsiccia”, concorso indetto da Coldiretti Giovani Impresa, vincendo l’edizione lombarda e partecipando alla finale nazionale.
A novembre viene inaugurato il secondo punto vendita all’interno del Mercato di Porta Romana di Milano.